集味轩,作为国内高端食品领域的标杆品牌,自 2008 年创立以来,始终秉持 “集天地风味,传人间至味” 的品牌初心,深耕健康食品赛道十五载,逐步发展为涵盖坚果果干、烘焙点心、腊味肉食、养生礼盒四大核心品类的综合性食品品牌。品牌名称寓意 “汇集四海珍馐,雕琢轩昂品质”,以严苛标准甄选全球优质食材,通过传统工艺与现代科技的创新融合,为消费者提供健康、美味且兼具文化底蕴的食品选择,成为家庭日常消费、节日礼赠、商务往来的优选品牌。 在产业布局上,集味轩构建了 “三位一体” 的全产业链闭环体系。品牌于浙江临安建立专属坚果原料基地,深度依托当地山核桃、碧根果等特色坚果核心产区优势,实现原料直采直供、源头品质可控;在广东中山投建现代化智能生产园区,占地面积超 3 万平方米,配备 12 条全流程智能生产线,覆盖分拣、加工、烘焙、包装等关键环节,其中坚果低温烘焙生产线与腊味自然风干车间均达到行业领先标准,日产各类高品质食品超 5 吨;同时在上海设立核心研发与营销中心,联动全球优质食材供应商与专业研发机构,确保产品迭代与市场需求精准同频。三大基地协同发力,形成 “原料可控、生产高效、营销精准” 的产业格局,为品牌持续发展奠定坚实基础。
产品矩阵的丰富性与创新性是集味轩的核心竞争力。坚果果干系列精选全球黄金产区优质食材,涵盖云南夏威夷果、新疆骏枣、智利车厘子干等 20 余种经典单品,采用自主研发的 “低温锁鲜” 专利技术,最大程度保留食材原生营养与本真风味,坚持无添加蔗糖、无防腐剂的健康理念,高度契合现代消费者的饮食需求;烘焙点心系列深度传承中式糕点古法工艺,创新推出核桃酥、杏仁饼、枣泥糕等经典品类,同时跨界融合西式烘焙技术,打造坚果曲奇、果干吐司等网红爆款,兼顾传统韵味与年轻消费群体的审美喜好;腊味肉食系列坚守 “古法腌制、自然风干” 的匠心原则,选用散养土猪、生态家禽为原料,历经 18 道精细化工序匠心制作,腊肠、腊肉、腊鸭等产品风味醇厚、咸香适口,成为餐桌上的经典美味;养生礼盒系列则精准匹配季节与场景需求,推出春节坚果礼盒、中秋月饼礼盒、端午粽礼等定制化产品,包装设计融合传统吉祥纹样与现代美学理念,兼具颜值质感与实用价值,年销量突破 50 万盒。
品质管控是集味轩的立身之本与生命线。品牌建立 “从田间到舌尖” 的全链条严苛品控体系:原料入库前需经过农残检测、重金属筛查、颗粒度分级三重严格检验,不合格原料坚决杜绝入库;生产过程中严格执行 HACCP 食品安全管理体系,生产车间采用十万级净化标准,关键工序配备智能监控设备,实现生产全流程可视化追溯;成品出库前需通过感官评定、微生物检测、保质期验证等多轮严苛审核,确保每一款产品都符合国家食品安全标准。此外,品牌还通过 ISO9001 质量管理体系、绿色食品认证等多项权威认证,以极致标准守护消费者的饮食安全与健康。
在市场布局上,集味轩构建了 “线上线下全渠道深度覆盖” 的销售网络。线下强势进驻华润万家、沃尔玛、大润发等全国超 2000 家大型连锁商超,设立品牌专属专柜与沉浸式体验区,为消费者提供直观的产品体验;线上全面布局天猫、京东、拼多多等主流电商平台,开设品牌官方旗舰店,同时精准入驻抖音、快手等内容电商平台,通过直播带货、短视频种草等创新营销方式触达年轻消费群体,2024 年线上销售额占比已达 45%,成为品牌增长的核心引擎。凭借稳定卓越的产品品质与良好的市场口碑,品牌多次荣获 “中国食品行业十大影响力品牌”“消费者满意品牌” 等权威荣誉,产品远销东南亚、北美等多个国家和地区,累计服务超 1000 万家庭消费者。
作为有温度、有担当的民族品牌,集味轩积极践行社会责任。品牌长期深耕乡村振兴领域,与云南、新疆等地 12 个优质农产品基地建立长期稳定的合作关系,通过订单农业模式带动当地农户增收致富;主动参与公益助学项目,累计捐赠食品物资超 500 万元,为贫困地区儿童改善营养状况、助力健康成长;在环保领域,坚定推行绿色生产理念,全面采用可降解环保包装材料,优化生产工艺以减少碳排放,积极助力行业可持续发展。
十五载匠心坚守,集味轩始终以 “传承中华美食文化,守护国民健康生活” 为使命,在食材甄选、工艺创新、品质管控上精益求精。未来,品牌将持续深耕健康食品领域,聚焦产品创新与服务升级,不断探索美食与健康的融合边界,为消费者带来更多兼具美味与营养的优质食品,致力于成为中国高端食品行业的领军标杆品牌。